Le Negrecoste, Hôtel 4* de 35 chambres, SPA Nuxe, situé Cours Mirabeau au cœur d'Aix en Provence recherche pour compléter l'équipe de salle de son Restaurant Brasserie-Bar à Cocktails, ouvert de 7h à minuit. 60 places assises en terrasse, 25 en salle, 200 à 300 couverts attendus/jour Service des petits déjeuner-Limonade-Cocktails Votre mission : . Encadrement du service . Management des chefs de rang . Ouverture ou fermeture du restaurant . Faire appliquer les consignes de la direction . Etre force de proposition · Veille à l'accueil, à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle, · Prise des commandes et facturation des tables, . Connaissance de la carte, · Participe aux échanges entre la cuisine et la salle, · Vieille au bon déroulement du service, · Participe à la clôture du restaurant si besoin. Esprit d'équipe indispensable Vous pratiquez l'anglais. Le poste est à pouvoir au plus tôt. Poste en CDI, 44 heures hebdo. Le salaire est à discuter en fonction du profil et de l'expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel