Description du poste : En tant que serveur(se), vous serez en charge de :***La mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, organisation du matériel)***L'accueil et la prise en charge des clients***La prise de commande, le service à l'assiette ou au plateau***Le conseil client sur les plats, boissons et accords mets-vins***L'entretien de la salle et le rangement en fin de service***Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Encaissement Lieu de mission : Brest (29) Date de démarrage : Dès que possible Durée de mission : Missions ponctuelles ou longues selon les besoins de l'établissement Horaires : Variables - principalement en coupure, en soirée et/ou les week-ends Description du profil :***Expérience exigée : minimum 6 mois à 1 an sur un poste similaire (restaurant traditionnel, brasserie, événementiel ou hôtellerie)***Excellente présentation et sens aigu du service client***Bonne capacité d'adaptation et gestion du stress en période de forte affluence***Maîtrise du port de plusieurs assiettes et du service à la française souhaitée***Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe indispensables***Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)