Description du poste : En tant qu'Approvisionneur Polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des flux de matières premières et des produits finis. Vos principales responsabilités incluront :***Gestion des approvisionnements***Suivi des stocks :***- Contrôler et gérer les niveaux de stocks pour éviter les ruptures et les surstocks. - Réaliser des inventaires réguliers et ajuster les commandes en conséquence. - Maintenir à jour le système de gestion des stocks. * Qualité et traçabilité :***- S'assurer de la qualité des matières premières reçues et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer la traçabilité des produits depuis la réception des matières premières jusqu'à la mise en production. * Support à la production :***- Collaborer avec les équipes de production pour anticiper les besoins et ajuster les approvisionnements en fonction des plannings. - Participer occasionnellement à des tâches de production en fonction des besoins. Description du profil :***Compétences techniques : Bonne maîtrise des outils informatiques (ERP, Excel).***Qualités personnelles :***- Rigueur et sens de l'organisation.***- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.