Descriptif du poste: L'unité « Cecalait » située à Poligny (Jura), produisant des échantillons de lait et produits laitiers pour les laboratoires d'analyse recherche dans le cadre d'une création de poste, un(e) : Ingénieur(e) de Recherche Chimie analytique lait et des produits laitiers - H/F Le poste est basé à Poligny (39) et demandera des déplacements dans le cadre de ses missions. Missions : Rattaché au Directeur de l'unité Expertise Analytique laitière /Cecalait, et après une période de formation, il aura les missions suivantes : *  Assurer un rôle d'expert en analyses chimiques et biochimiques sur le lait et produits laitiers pour l'activité Cecalait (en interne et en externe) * Piloter des projets dans le domaine de la chimie et/ou biochimie analytique dans le périmètre ACTALIA * Réaliser des actions de formation externe et audit technique pour les laboratoires * Participer à des actions de normalisation nationale (Afnor) et internationale (ISO et FIL) * Assure la veille scientifique sur les techniques analytiques laitières Type d'emploi proposé : * Contrat de forfait jours (212 jours travaillé / an) - 12 à 16 jours de RTT par an * Mutuelle entreprise - Avantages CSE (bon cadeau, chèques vacances, .)  * Accord de participation et d'intéressement Profil recherché: Profil recherché : * Une formation de base de Doctorat en Chimie ou Biochimie analytique * Une expérience impérative minimale de 5 ans dans le domaine des méthodes d'analyse du lait et des produits laitiers en chimie et/ou biochimie analytique. * Une connaissance des méthodes instrumentales (proche et moyen Infra rouge, RMN, ..) * Une connaissance du lait et des produits laitiers * Un intérêt fort pour les questions techniques * La connaissance de la norme ISO 17025 serait un plus. Informatique : Pack office et particulièrement maitrise du logiciel Excel Anglais : communication orale (réponse aux laboratoires) et écrite (courrier, rapports.).