RESPONSABILITÉS : Missions principales Industrialisation & Performance : De l'innovation à la production à grande échelle - Transformer nos innovations en produits concrets : piloter les essais, optimiser les process et assurer leur passage du labo à la production à grande échelle. - Améliorer l'efficacité industrielle : accompagner notre partenaire dans l'optimisation des lignes de production, la gestion des coûts et la montée en cadence. - Garantir l'excellence produit : assurer la qualité, la conformité aux standards et participer aux audits internes. - Déployez des outils de performance (lean, six-sigma) pour maximiser la qualité et minimiser les pertes, ajustez les capacités de production Coordination & Innovation - Collaborer avec les équipes de R&D à Paris et le s ite de production de partenaire - Animer des ateliers d'innovation et d'optimisation des procédés. - Former les équipes sur site aux nouvelles technologies et aux bonnes pratiques industrielles. PROFIL RECHERCHÉ : Compétences - Tu es diplômé(e) d'une école d'ingénieur avec une 1ere expérience en usine agroalimentaire (si tu maîtrises les protéines végétales, c'est un big plus !) - Tu maîtrises les techniques d'analyses agro et les outils GPAO - Tu connais les normes qualité & sécurité alimentaire sur le bout des doigts - Tu sais gérer plusieurs projets en parallèle, avec des interactions sur différents sites - Tu es à l'aise pour animer des réunions, défendre tes idées et faire avancer les choses - Créatif(ve) et pragmatique, tu sais allier innovation et faisabilité industrielle - Organisé(e) et rigoureux(se), mais toujours dans un esprit startup où l'on avance vite et bien - Tu n'es pas forcément végétarien mais tu rejoins nos valeurs environnementales et climatiques - Un bon niveau d'anglais est un atout, car ici, le végétal n'a pas de frontières ! Avantages - CDI- statut cadre- - basé à 30 min de Nantes - Salaire : 35 - 45 k€ brut/an selon profil. - Plan BSPCE : Possibilité de devenir actionnaire de la startup. - Panier repas : 10 €/jour. - Déplacements à Paris : 2 jours/mois. - Démarrage ASAP Rejoins une startup qui bouscule l'agro, allie impact et plaisir, et où l'audace, l'innovation et l'énergie collective font toute la différence !