Description du poste : La Branche Cooperl Viandes recrute, pour son site de Lamballe (22), en contrat à durée indéterminée ( CDI ), des Opérateurs 2ème transformation (H/F) . Après avoir suivi une formation à l'hygiène et à la sécurité, vous serez accompagné(e) lors de votre prise de poste et, à l'issue d'une période d'adaptation, assurerez une ou plusieurs des tâches suivantes en fonction de vos compétences et de votre appétence. Plusieurs postes sont à pourvoir au sein du service Découpe Primaire :***Podium : Scier la carcasse, séparer les pièces de la carcasse en suivant le traçage effectué par l'opérateur à la scie.***Parage : En fonction du tri préalable, effectuer les parages adéquats.***Accrochage : Accrocher les pièces de viande sur les balancelles tout en réalisant un tri visuel.***Manutentio n : Mettre les pièces de viande dans différents contenants (rolls, bacs, cartons.) / Placer les bacs sur palettes.***Découennage : Faire passer les pièces de viande dans la découenneuse. Avantages : possibilités d'évolution interne prime annuelle de 13ème mois mutuelle et prévoyance indemnité transport prime de panier repas intéressement trimestriel et annuel application Viabeez : des rdv médicaux sur site de l'entreprise de Lamballe partenariat Action Logement CSE dynamique qui propose des sorties, des réductions, et plein d'autres avantages ! Description du profil : Le poste d'Opérateur 2ème transformation nécessite d'appliquer les procédures de travail et les consignes de l'entreprise liées notamment à la Sécurité, la Qualité et l'Environnement. L'utilisation d'un couteau sur le poste de travail est nécessaire. Poste à pourvoir du lundi au vendredi en horaire fixe de 5h à 13h ou de 13h à 21h (possibilité de travailler certains samedis). Saisissez cette opportunité et rejoignez l'un des groupes agroalimentaires les plus importants de France. Postulez dès maintenant, notre coopérative n'attend que vous !