Dans le cadre du développement de nos sites de production, nous recrutons un Responsable Qualité (F/H). Vos missions : - Vous supervisez les contrôles qualité et veillez quotidiennement à la conformité des produits sur l'ensemble des sites - Vous contrôlez les produits finis ou en-cours de fabrication par rapport aux fiches techniques, aux recettes et aux process - Interlocuteur IFS de l'entreprise, vous suivez les certifications et les plans d'actions - Vous préparez et assurez les audits clients, LABEL ROUGE et BIO - Vous remplissez les cahiers des charges clients, traitez les réclamations et répondez aux questions qualité - Vous suivez la recherche et le développement : fiche développement, recettes, gestion documentaire, suivi des essais production, test de vieillissement, dégustations - Vous réalisez des formations hygiène, HACCP. Vous avez une première expérience en Responsable qualité dans le secteur agroalimentaire ? Alors n'hésitez plus et postulez pour rejoindre notre équipe ! Salaire : de 38K€ à 42K€ selon profil avec prime sur objectifs, mutuelle, prime ancienneté, prime de 13ème mois et œuvre du CSE Envoyer CV + Lettre de motivation à Floriane LEPAULARD Brioche et Viennoiserie THOMAS Parc d'activités La Belle Entrée - BP 3 - 85140 LES ESSARTS Tél : (téléphone) (mail) - www.thomasbrioche.com Salaire : de 38K€ à 42K€ selon profil avec prime sur objectifs, mutuelle, prime ancienneté, prime de 13ème mois et œuvre du CSE