Vous êtes passionné(e) par la charcuterie traditionnelle et le travail de produits de qualité ? Vous aimez allier savoir-faire artisanal, relation client et esprit d'équipe ? Alors rejoignez l'équipe de notre Intermarché en tant que Responsable Charcuterie Traditionnelle ! Vos missions : En tant que Responsable de rayon, vous êtes garant(e) de la performance, de la qualité et de l'image du rayon charcuterie traditionnelle : - Gérer et animer le rayon charcuterie coupe (et traiteur si concerné) - Assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits dans le respect des traditions - Mettre en œuvre les actions commerciales et saisonnières - Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Manager, former et motiver une équipe - Gérer les stocks, les commandes et les marges Profil recherché : - Vous êtes issu(e) d'une formation en charcuterie, boucherie, ou avez une solide expérience dans le domaine - Vous avez une bonne connaissance des produits traditionnels et du commerce de détail - Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait - Le sens du service client et l'esprit commerçant sont dans votre ADN Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise