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Second de Cuisine - au Bureau H/F 25 - ECOLE VALENTIN
Offre n° 2260684
Second de Cuisine - au Bureau H/F
25 - ECOLE VALENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
POSTE : Second de Cuisine - au Bureau H/F DESCRIPTION : Durée du travail : 39h hebdo Salaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / mois Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +190 établissements ! Votre challenge : - Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absence - Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match - Etre le roi des fiches techniques - Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal - Griller, assaisonner, dresser - Connaitre l'état de vos stocks au gramme près - Passer les commandes de marchandises - Etre un manager exemplaire et un chef en puissance PROFIL : - Votre priorité : jouer collectif - Vous êtes passionné par la restauration - Vous connaissez par coeur la définition de HACCP La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyright
Entreprise
Au bureau
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