Vous recherchez un poste dynamique dans un environnement industriel stimulant ? L'agence Morgan Services recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de poissons des Opérateurs Polyvalents (H/F) pour renforcer son équipe. Lieu : Estillac Environnement de travail : froid Horaires : 2x8 Vos missions principales seront les suivantes : - Désarêter et préparer le poisson selon les normes de qualité - Participer au processus de fumage en respectant les procédures établies - Effectuer la découpe des produits conformément aux spécifications demandées - Contrôler la qualité des produits tout au long de la chaîne de production Vous êtes minutieux(se), rigoureux(se) et avez une bonne dextérité manuelle. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différentes tâches. Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en transformation de poisson est un plus.