POSTE : Adjoint de Direction H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre établissement "Notre Dame de Charité" situé à Nantes un.e Adjoint.e de Direction en CDI à temps plein. Vos missions : 1. Appui à la direction de l'établissement Vous assisterez le Directeur dans la gestion administrative, financière et RH de l'établissement, participerez à l'élaboration et au suivi du projet d'établissement, assurerez l' intérim du Directeur en son absence et veillerez à l'application des réglementations en vigueur. 2. Gestion du service hôtelier Organisation, Qualité, Management et Encadrement des Services Hôteliers ü Dans le cadre de l'organisation et de la qualité des services hôteliers, vous assurerez le management d'une équipe de 15 personnes, supervisant les services d' hébergement, de restauration et animation, tout en garantissant le respect des normes en vigueur. Vous suivrez et analyserez les indicateurs d'activité afin d'optimiser la qualité des prestations et serez en charge de la construction et de la mise en oeuvre du projet hôtelier en cohérence avec le projet de l'établissement. ü Vous assurerez le management et l' encadrement d'une équipe de 15 Agents de service, en favorisant leur cohésion et motivation, tout en organisant et animant des réunions de service afin de garantir une communication interne efficace. Gestion des Ressources Humaines Vous organiserez et gérerez les plannings de l'équipe hôtelière, assurerez le suivi des demandes de contrats et des éléments RH, participerez activement au recrutement (tri des CV, pré-qualification, entretiens) et accompagnerez les collaborateurs dans le développement de leurs compétences. Réalisation des entretiens pro et d'évaluation Gestion des Achats, Stocks et Fournisseurs Vous serez en charge de la gestion des achats, des stocks et des fournisseurs en passant les commandes de produits d'entretien, de fournitures de logement, de vaisselle et de tenues, en optimisant la gestion des stocks, et en suivant les relations avec les fournisseurs, notamment pour les commandes, négociations et livraisons. Référent pour la formation des agents à l'utilisation des produits et du matériel Qualité et Amélioration Continue Vous contribuerez à la qualité et à l'amélioration continue en mettant à jour et optimisant les procédures internes, en garantissant le respect des normes de qualité et d'hygiène, et en participant activement aux démarches qualité de l'établissement. Gestion Budgétaire et Facturation Vous participerez à l'élaboration et au suivi du budget hôtelier et serez responsable de la validation des factures fournisseurs via le logiciel Basware. PROFIL : Profil : De formation supérieure (Master 2 en Gestion d'établissement Médico-Social) obligatoire et vous justifiez impérativement d'une expérience en assistanat de direction/RH et maîtrisez les outils bureautiques. Etre disponible, à l'écoute. Discrétion, objectivité et respect de la confidentialité des informations. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Aptitude au travail en équipe. Type de contrat : CDI, statut cadre, à pourvoir dès que possible. Temps de travail : Temps plein Rémunération : Fourchette 37K€-41K€ selon expérience prime décentralisée 5% et primes gouvernementales incluses (hors reprise d'ancienneté à 100% sur poste équivalent). Avantages entreprise : - Coût de l'abonnement aux transports en commun pris en charge à hauteur de 75%* - Prime d'intéressement versée selon les conditions de l'accord - VYV3 encourage vos moyens de locomotion vert grâce à un forfait mobilité durable* *disponible sous conditions Lieu : EHPAD Notre Dame de Charité, Nantes. Découvrez-nous : EHPAD - Notre Dame de Charité Ref : w1j1z84y8h