Descriptif du poste: Nous recherchons un Responsable Opérationnel et Commercial passionné, capable de piloter le développement business de notre activité. Vos missions: Développement commercial :  * Développer le chiffre d'affaires (segments professionnel & privé)  * Prospecter, négocier & contractualiser avec les clients * Mettre en place des actions commerciales (partenariats, salons, réseaux...) * Promouvoir l'offre et assurer les visites du Domaine * Gérer et piloter les coûts de prestation et leur rentabilité en s'appuyant sur les contrats porteurs d'affaires * Suivre et analyser les indicateurs de performance  * Contribuer au maintien de l'équilibre financier du Domaine de Bois Roger * Alimenter  le service marketing sur les actions de communication et participer aux actions de communication * Identifier les opportunités de subventions ou aides Pilotage opérationnel & management: * Encadrer et coordonner les équipes du Domaine * Garantir la qualité de service et la satisfaction client  * Organiser l'activité (planning, process, optimisation des coûts)  * Animer les équipes (réunions, entretiens, montée en compétences) * Veiller au bon climat social et à la cohésion d'équipe * Participer ponctuellement aux opérations (check-in/check out)    Profil recherché: Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e), à l'aise aussi bien dans le développement commercial que dans le pilotage opérationnel, idéalement issu(e) d'un environnement hôtelier ou événementiel. Doté(e) d'un véritable tempérament commercial, vous savez prospecter, convaincre et conclure, tout en développant des relations durables avec vos clients. Organisé(e) et rigoureux(se), vous gérez efficacement les priorités et faites preuve d'une grande réactivité au quotidien. À l'aise avec les outils digitaux (Pack Office, CRM, outils de pilotage), vous savez analyser votre activité et piloter la performance. Au-delà de vos compétences techniques, vous vous démarquez par votre excellent relationnel, votre sens du service client et votre capacité à fédérer une équipe. Autonome, dynamique et polyvalent(e), vous faites preuve de curiosité, de persévérance et d'une réelle capacité d'adaptation dans un environnement exigeant. Votre leadership naturel et votre esprit d'équipe vous permettent de créer une dynamique positive, tout en garantissant un haut niveau d'exigence et de confidentialité. Informations complémentaires:  * Statut cadre : Forfait jour * 13ème mois  * Titres restaurant  Rejoignez notre équipe à taille humaine de 5 collaborateurs au Domaine de Bois Roger, en pleine expansion depuis plus de deux ans ! Si vous souhaitez participer à cette aventure dynamique, n'hésitez pas à postuler !