DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du Manager de rayon, vous assurez la vente et la mise en valeur des produits de notre pâtisserie-boulangerie. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients et la qualité de l'accueil. VOS MISSIONS PRINCIPALES : * VENTE ET CONSEIL : Accueillir les clients avec sourire et courtoisie, les conseiller sur les ingrédients et les allergènes, et prendre les commandes spécifiques. * TRANCHAGE ET EMBALLAGE : Assurer quotidiennement le tranchage du pain à la demande et veiller à l'emballage soigné des pains, viennoiseries et pâtisseries pour garantir leur protection et leur présentation. * MISE EN VALEUR DU RAYON : Approvisionner les vitrines (réassort), veiller à l'étiquetage des prix et à la rotation des produits (respect des DLC). * HYGIÈNE ET SÉCURITÉ : Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage de votre plan de travail et du matériel de coupe. PROFIL RECHERCHÉ * COMPÉTENCES : Vous maîtrisez les techniques de vente et avez une bonne connaissance des produits de boulangerie-pâtisserie. Une première expérience en grande distribution ou en commerce de proximité est un atout. * SAVOIR-ÊTRE : Dynamique, autonome et rigoureux(se), vous possédez un excellent sens du service client et appréciez le travail en équipe. * QUALITÉS : Bonne présentation, ponctualité et réactivité face à l'affluence.