Assurer la production des différentes recettes de bière, en suivant les étapes du brassage Respecter les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire tout au long du processus Effectuer le conditionnement des produits finis, en veillant à leur qualité et à leur présentation Gérer l'entretien des équipements de brassage et s'assurer de leur bon fonctionnement Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production CDI Horaires: 9h-12h-13h-17h du lundi au vendredi Ponctuellement le week-end dans le cadre d'événements comme des salons. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes souhaitant mettre en pratique leurs compétences dans un environnement stimulant et créatif. Passionné(e) par l'art de la bière et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique Rémunération: SMIC Horaire négociable selon profil Possibilité d'évolution sur un poste de Responsable de production Expérience confirmée en brasserie, production de bière d'un an minimum Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire Maitrise des process de brassage et de fermentation Qualités requises: rigueur, autonomie et être force de proposition Passionné-e par la bière artisanale et le travail bien fait Les profils débutants ou sans expérience dans le domaine ne seront pas étudiés! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿698,96€ à 1¿700,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel