L'école de commerce ESUP RENNES recherche pour une entreprise partenaire : un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance (H/F).Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un des restaurants de la métropole ! Vous serez entouré d'une équipe prête à vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Ensemble, vous partagerez rires, repas et entraide, surtout pendant les moments de forte affluence.Vos responsabilités incluront :- Encourager la cohésion de l'équipe en développant les compétences de chacun.- Gérer efficacement le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements).- Vendre et produire en respectant les normes de l'enseigne et en veillant à la satisfaction des clients.- Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité à vos équipes.Ce parcours vise à vous former à un poste de Manager H/F à l'issue de votre alternance.