À propos de Nous Le Soulier , bar à cocktails et restaurant bistronomique au cœur de Toulouse, allie créativité, gourmandise et responsabilité. Engagé dans une restauration durable, il propose une offre 100% fait maison. A l'approche de ses trois ans, Le Soulier veut participer à démocratiser l'univers du cocktail à Toulouse en offrant une expérience conviviale et raffinée, porté par une équipe engagée. Profil recherché * Expérience: Une expérience confirmée (au moins 2 ans à un poste similaire) en tant que responsable de salle est demandée avec une gestion d'équipe (+ de 3 personnes), connaissance et intérêt pour l'univers de bar à cocktail. * Gestion quotidienne : Organisation de l'activité (événements, vérification des plannings), gestion des stocks, entretien des locaux, gestion des réservations et des plans de salle, gestion des caisses, service en salle, mise en place, et ménage, etc. * Leadership : Animation l'équipe de salle au quotidien * Communication interne : Coordination avec la direction et le personnel en salle. * Qualité de service : Maintien et amélioration continue de la qualité de service. Si vous êtes autonome, organisé, à l'écoute et dynamique, rejoignez l'équipe engagée du Soulier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 521,73€ à 2 629,29€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 24/02/2025