À propos du poste En tant que responsable de boutique, vous êtes l'ambassadeur.rice de nos bons biscuits, vous participez activement au développement du chiffre d'affaires et à la réalisation de de tous les objectifs mensuels (stocks, gestion notamment) tout en assurant un accueil client exceptionnel. Missions 1. Gestion commerciale * Ouvrir et fermer la boutique * Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller sur les produits. * Optimiser les ventes en appliquant les techniques de vente et en valorisant les produits (origine, ingrédients de qualité.). * Mettre en œuvre les actions commerciales décidées en lien avec la direction (promotions, animations, etc.). * Suivre les performances commerciales de la boutique, analyser les indicateurs de vente et mettre en place des actions d'amélioration. * Gérer les réclamations clients et s'assurer de leur satisfaction. 2. Gestion de la boutique et des stocks * Garantir la présentation soignée de la boutique (propreté, organisation, merchandising). * Organiser la réception des marchandises et superviser leur mise en rayon. * Gérer les stocks : suivi, inventaires, et approvisionnement en fonction des besoins. * Assurer la gestion des encaissements et le bon fonctionnement des outils de caisse. * Respect des règles d'hygiène et de sécurité. 3. Management fonctionnel de l'équipe * Former et encadrer les autres collaborateurs de la boutique. * Veiller au respect des procédures internes et des règles de sécurité. Profil recherché * Une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit (minimum 3 ans, le domaine de l'alimentaire est un plus). * Des compétences en management. * Une appétence pour le commerce et l'animation commerciale. * Un sens inné de la relation client. * Un sens aigu de l'organisation. * La maîtrise de l'anglais. * L'amour de l'artisanat et des biscuits sont un vrai plus ! Si vous êtes passionné.e par le commerce de détail et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 415,64€ par mois Lieu du poste : En présentiel