RESPONSABILITÉS : Missions principales • Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. • Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires • Suis les recettes établies, conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre • Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires • Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité • S'assure du respect des règles d'hygiène et sanitaires en vigueur PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : • Titulaire d'un CAP spécialisé en boulangerie avec au moins 3 ans d'expérience sur ce type de poste • Connaissance des produits et de la chaîne du froid. • Capacité à travailler en équipe et sens du service client. • Etre autonome et force de proposition Informations complémentaires : • Mutuelle / prévoyance • 13 éme mois • avantages magasin • Perspective rapide d'évolution