Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (H/F) Poste basé à Nomain (59) Temps plein / CDI Notre boulangerie artisanale est un lieu de passion et de savoir-faire, dédié à la fabrication de pains biologiques à base de céréales anciennes, exclusivement au levain naturel. Dans un esprit professionnel et engagé, nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) Boulanger(e)-Pâtissier(e) passionné(e), dynamique, exigeant(e) et ayant l'esprit d'équipe ! Missions principales Sous la houlette de notre Chef Boulanger, vous vous verrez confié : - Réalisation des pétrissage et façonnages de pains biologiques 100% levain naturel à base de céréales ancestrales (Petit Epeautre, Seigle, Khorasan, etc.) - Réalisation de la pâtisserie et de la cuisine boulangère - Veille à la qualité constante des produits, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Participation à la création de nouvelles recettes dans une démarche d'innovation artisanale ! Profil recherché - Expérience en panification artisanale, idéalement avec des pains au levain naturel et des farines anciennes - Expérience en pâtisserie artisanale - Autonomie, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Envie de s'investir dans une entreprise à taille humaine et en plein développement - Passion pour la boulangerie-pâtisserie Nous offrons : Un cadre de travail inspirant, centré sur l'excellence artisanale et le respect du vivant ; La qualité du repos le Dimanche (2 jours de repos hebdomadaires) ; Une boulangerie en croissance avec de beaux projets à venir ; Une équipe bienveillante, motivée et engagée ! Salaire selon profil et expérience. Au plaisir de recevoir vos candidatures (CV + quelques lignes sur vos motivations) ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois Lieu du poste : En présentiel