BIENVENUE AU GRAND HOTEL CABOURG MGALLERY ! ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Nous recherchons un talent, un véritable ambassadeur de marque pour notre #TEAM Bar : Vous voulez découvrir un peu plus notre établissement ? Nous vous invitons à regarder notre petite vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=OHy50usN4so Marcel Proust disait "Ce qu'il y a d'admirable dans le bonheur des autres, c'est qu'on y croit.", et nous croyons au véritable bonheur de nos ambassadeurs ! Votre mission En tant que Chef Barman / Cheffe Barmaid, vous serez responsable de l'univers du bar dans son ensemble : Élaborer une carte de cocktails innovante et cohérente avec l'identité du Grand Hôtel de Cabourg Superviser et former l'équipe du bar (barmen, commis) Garantir un service haut de gamme et personnalisé Gérer les stocks, les commandes et le suivi des ratios Collaborer étroitement avec la direction F&B Être ambassadeur de l'expérience MGallery auprès de notre clientèle locale et internationale Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef Barman dans un établissement haut de gamme Solide connaissance des spiritueux, techniques de mixologie et tendances internationales Leadership naturel, sens du détail et exigence du service Créativité, esprit d'équipe, excellente présentation Maîtrise du français et de l'anglais (oral et écrit) Nous offrons : L'opportunité d'évoluer au sein d'un groupe hôtelier international Un environnement stimulant et créatif Une équipe passionnée et bienveillante AVANTAGES Vous vous direz : Pourquoi postuler ? La réponse est simple : 2 indemnités de nourriture (ICN) par jour de travail Nuit découverte et Petit-Déjeuner (après période d'essai validée) Heures supplémentaires récupérées ou payées Prime de 13ème mois (1 an d'ancienneté) Prime d'Intéressement et Prime de Participation (3 mois d'ancienneté) Entretien gratuit de votre uniforme (hors chemises) Cafétéria du personnel à disposition dont une machine connectée FOODLES qui permet d'avoir des repas équilibrés à coût raisonnable. Bonne mutuelle d'entreprise Plan de développement et accompagnement ACCOR et ESSENDI Avantages et partenaire de notre groupe Accor (Carte avantages ACCOR) Avantages internes (CSE, Evènements, ...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Agent de maîtrise Rémunération : 2 440,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 440,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel