À propos du poste Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de pâtisseries maison, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Horaire: Du Mardi au Samedi 8H - 17H (pas de service le soir) Dimanche, Lundi Fermé. Responsabilités * Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries innovantes et traditionnelles * Préparer les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Superviser le processus de fabrication des produits de boulangerie-pâtisserie * Assurer la présentation esthétique des créations pâtissières * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Former et encadrer l'équipe de pâtisserie sur les techniques de préparation culinaires * Interagir avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs préférences, tout en offrant un service client de qualité Profil recherché * Diplôme en pâtisserie ou équivalent, avec une expérience significative dans un poste similaire * Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de manipulation des aliments * Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire dans le secteur de la restauration * Créativité, sens artistique et passion pour la pâtisserie * Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des desserts qui émerveillent nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 79270 Saint-Symphorien: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/02/2025