Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour un restaurant bistronomique, un cuisinier pour un contrat CDI début novembre sur Villetelle (34400). Vos missions seront les suivantes : - Création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) - Gestion des stocks et l'approvisionnement en produits - Conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances - Contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine - Respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine - Contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats Description du profil : Nous recherchons une personne avec une solide expérience en tant que cuisinier, autonome et spécialisé dans une cuisine alliant le bistrot traditionnel à la gastronomie haut de gamme. Rémunération selon profil.