À propos de nous RESO35, groupement d employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l hôtellerie restauration en Ille-et-Vilaine. Mission Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une institution rennaise réputée pour son savoir-faire, son élégance et sa convivialité ? Pour l un de nos adhérent, un restaurant en plein centre de Rennes , nous recrutons : Un/e commis de cuisine H/F Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI à 42h/semaine . Brasserie emblématique située en plein cœur de Rennes, l’établissement propose une cuisine traditionnelle française mettant à l’honneur les produits de la mer et les grands classiques de la cuisine française. Dans un cadre chic et convivial, vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique , avec une carte variée élaborée à partir de produits frais et renouvelée au fil des saisons. Votre future équipe : Vous rejoindrez une équipe de passionnés : un chef, deux seconds et un chef de partie seront là pour vous accompagner. Suite au départ d un collaborateur, vous interviendrez sur le poste froid ou le poste chaud selon votre appétence vos capacités. Pourquoi postuler ? Une équipe passionnée et soudée Une cuisine reconnue pour sa qualité Possibilité d évolution professionnelle Facilité d accès au quotidien Vos missions seront les suivantes : Réaliser les préparations préliminaires et les mises en place Participer activement à la préparation, au dressage et à l’envoi des plats Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies Respecter les normes HACCP Éléments contractuels : CDI 42h Planning : en coupure, jours de repos à organiser avec l équipe Secteur : en plein centre de Rennes Rémunération : à partir de 2200€ brut Profil Ce que nous recherchons : Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire Formation : CAP ou Bac Pro cuisine. Esprit d équipe : vous appréciez travailler en équipe, en étant à l’écoute et en vous entraidant au quotidien. Créativité et passion pour la cuisine : vous avez envie proposer de nouvelles idées et de continuer à vous perfectionner en permanence. Rigueur et sens du détail : pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients Vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez vous investir ? N’attendez plus et envoyez nous votre CV ! La suite des événements si votre candidature est retenue : Un premier contact téléphonique avec Jennifer, notre chargée de recrutement. Un entretien en personne ou en visio , afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes. Un second entretien avec l établissement : si tout est concluant, votre candidature sera transmise pour un dernier entretien avec le chef cuisinier de l établissement.