POSTE : Pétrisseur H/F DESCRIPTION : Pétrisseur (H/F) Nous recrutons pour l'un de nos clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication de délicieux et savoureux produits de feuilletage. Vos missions principales : - Réaliser le pétrissage et régler les équipements de production (pétrin, ligne de façonnage) - Veiller à la qualité des produits par des auto-contrôles et le respect des consignes - Assurer la traçabilité des matières et la gestion des non-conformités - Appliquer les procédures d'hygiène, de nettoyage et de désinfection - Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration continue non PROFIL : Vous êtes cuisinier ou boulanger de formation (ou d'expérience) et vous aimez le travail de la pâte ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, avec le sens du détail et une vraie envie de produire de la qualité. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe, respectez les règles d'hygiène, et avez envie d'apprendre et d'évoluer ?