Le Chalet du Mont Vallon Spa Resort**** , est une résidence de Tourisme**** offrant deux possibilités d'hébergement à notre clientèle, la formule hôtelière ou la formule locative. Notre établissement est ouvert pour la saison d"hiver de décembre à avril et l'été (juillet & août) uniquement en formule locative. Un esprit familial y règne, la satisfaction de nos clients est cœur des services proposés par notre établissement. Nous recherchons pour notre établissement : Un CHEF DE CUISINE H/F Vos missions : - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Élaborer les menus du jour ainsi qu'une carte en collaboration avec l'équipe - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Former et encadrer le personnel de cuisine - Gérer les stocks, les commandes et les coûts des aliments Compétences - Expérience en gestion et leadership - Connaissance approfondie de la cuisine et du service en restauration - Maîtrise des normes d'hygiène et manipulation des aliments Rejoignez notre jeune équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité Poste pour la saison d'hiver à pourvoir à partir du 08/12/2025 jusqu'au 12/04/2025 Possibilité de logement sur place.