La société Fromageries Papillon, filiale du Groupe Savencia recrute un Apprenti Laboratoire - Qualité H/F en Alternance Contrat : CDD contrat apprentissage 2 ans Localisation : Fromageries Papillon, site de Villefranche de Panat (12) Caractéristiques du poste : 35h hebdomadaires du lundi au vendredi 8h à 16h30 MISSIONS & RESPONSABILITES : Il/Elle : * Respect des consignes de sécurité et d'hygiène * Vérification des appareils de mesures * Préparation du matériels nécessaires aux analyses * Identification des échantillons * Pratique des prélèvements environnementaux * Réalisation des analyses en respectant les protocoles et les plans de contrôle * Réalisation des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur les différents produits : du lait jusqu'aux produits finis * Interprétation et enregistrement des résultats * Information du responsable en cas de non-conformité FORMATIONS / EXPERIENCES / QUALITES REQUISES : * BTS Anabiotec ou équivalent * Maitrise du pack office * Rigueur * Organisation des tâches, * Autonomie * Travail en équipe, AVANTAGES : * 13ème mois, * Prime Intéressement et Participation * Prime vacances, * Prime présence, * Fromage du personnel à tarif préférentiel, * Possibilité de logement d'entreprise à Roquefort/Soulzon (12 * Contrat : CDD contrat apprentissage 2 ans * FORMATIONS / EXPERIENCES / QUALITES REQUISES : * BTS Anabiotec ou équivalent * Maitrise du pack office * Rigueur * Organisation des tâches, * Autonomie * Travail en équipe,