Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Nice avec une expertise en cuisine texturée et la maîtrise des Protocoles d'Accueil Individualisé (PAI), un-e Cuisinier H/F pour un contrat d'intérim. Votre rôle sera essentiel dans la préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents. Vos missions : - Préparer des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents, notamment texturés. - Assurer la gestion des stocks et des commandes de nourriture. - Maintenir un environnement de cuisine propre et sécurisé conformément aux normes d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe soignante pour adapter les menus selon les besoins nutritionnels et les PAI. Compétences requises : - Expérience probante en tant que cuisinier/cuisinière, idéalement dans un contexte de santé ou de soins. - Connaissance des techniques de préparation de repas texturés. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres départements. Avantages du poste : Planning tournant Salaire : 14EUR/heure Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".