Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance. ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, dans le recrutement de sa/son futur(e) Assistant Manager Restauration en alternance. Ce poste, basé à Metz, est à pourvoir dès Septembre 2026. En postulant, vous manifestez votre souhait de rejoindre ICADEMIE pour préparer un diplôme reconnu du Bac +2 au Bac +5, tout en développant vos compétences directement sur le terrain. Vos futures missions : Assiste les encadrants du pub pendant les services, et supervise le jeu Assure la bonne entente de l'équipe Gère le briefing avec passion Revisionne le match et analyse les marges de progression Intègre et forme les nouveaux Votre profil : A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan du match En tant que Assistant(e) Manager, ton rôle est décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective. Rémunération : selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge et de votre niveau d'études. La formation est également financée à 100% dans le cadre de l'alternance. Le processus de recrutement : Vous postulez Nous vous contactons pour un premier entretien de pré-sélection par téléphone afin de confirmer votre projet et votre éligibilité à nos formations Nous vous accompagnons ensuite dans la constitution de votre dossier et la préparation de vos entretiens Vous intégrez votre entreprise et votre formation Icademie ! ?? Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement. Type de poste : Alternance #ICA_GE Leadership naturel, dynamisme et esprit d'équipe Sens de l'organisation, rigueur et réactivité en service Capacité à fédérer, briefer et faire progresser une équipe Première expérience en management en restauration et maîtrise des standards opérationnels. Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme / La femme du prochain match Repas complet offert à chaque début service. Des objectifs clairs et des primes pour celles et ceux qui aiment les challenges (pour les encadrants) Mutuelle et prévoyance pour assurer tes arrières Des formations pour monter en compétences et évoluer vers des postes à responsabilité La stabilité d'une grande enseigne, avec la mobilité interne si tu veux changer d'horizon -30 % de réduction pour profiter des bons moments côté client Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules en leur donnant le sourire !