Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F) 74 - Haute-Savoie
Offre n° 2333042
Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
74 - Haute-Savoie
Publié le 06 mai 2026
ENTREPRISE A REPRENDRE VENTE LIVRAISON, TRAITEUR BTOB 74 : Entreprise de livraison traiteur implantée en région Auvergne-Rhône-Alpes, au cœur d’un bassin économique dynamique entre Chambéry et Annecy. Cette localisation stratégique permet de desservir un large territoire, combinant zones urbaines, pôles d’activités et collectivités. Le marché régional du traiteur professionnel connaît une croissance soutenue, portée par la reprise des événements d’entreprise, la diversification des formats de repas et l’essor du travail hybride. La demande s’oriente vers des prestations flexibles, responsables et digitalisées, favorisant les acteurs capables d’allier qualité de production et efficacité logistique. L’entreprise exerce une activité spécialisée dans la préparation et la livraison de repas, lunchs et buffets à destination des professionnels, avec une part majoritaire de clientèle B2B (environ 90 %) et une activité B2C en développement. Elle intervient auprès d’entreprises, administrations et collectivités, notamment via des marchés publics récurrents dont plusieurs lots attribués par la Ville d’Annecy. L’organisation interne repose sur une équipe structurée autour d’une production matinale (6h-13h) et d’un service de livraison. Les commandes sont principalement enregistrées la veille pour le lendemain, garantissant une gestion fluide et réactive. L’entreprise propose également des prestations complémentaires telles que le nappage, la vaisselle et le matériel de réception, renforçant la qualité perçue de ses services. L’outil de travail est complet et opérationnel : deux véhicules réfrigérés, un véhicule dédié au transport de matériel, un équipement de cuisine professionnel (fours, plaques vitro, lave-vaisselle, chambres froides). L’ensemble permet une production maîtrisée et une distribution efficace sur un périmètre étendu. L’entreprise bénéficie d’une excellente réputation auprès de sa clientèle, fondée sur la fiabilité des livraisons, la constance de la qualité et la rigueur du service. Les axes de développement identifiés portent sur le renouvellement de la carte, l’intégration de produits locaux et la conquête de nouveaux segments de clientèle, notamment via le digital et les offres événementielles. Chiffre d’affaires : 351 945 € – Marge globale : 228 335 € – Résultat d’exploitation : 44 770 € – Excédent brut d’exploitation : 49 606 €.- Trésorerie: 45 000 €- Prix de cession des titres : 253 000 €. Cette structure rentable et bien organisée s’inscrit dans un marché porteur, avec des perspectives de croissance mesurables et un positionnement solide sur les marchés publics et privés. Dossier complet sur demande. Le cabinet d’affaires Michel Simond accompagne les acquéreurs dans toutes les étapes de leur projet : analyse du dossier, recherche de financement et sécurisation juridique de la transaction. PRIX TITRES DE SOCIETE : 253000 euros.
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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