POSTE : Chef de Rayon Boulangerie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Chef de rayon boulangerie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe ! En tant que Chef de rayon boulangerie, vos missions seront les suivantes : - Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon des produits de boulangerie - Fabrication- pétrissage- pousse -cuisson - Animer l'équipe de boulangerie pour garantir un service de qualité - Optimiser les ventes en proposant des produits attractifs et en assurant une bonne rotation des stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en offrant un service personnalisé - Participer à l'élaboration des plannings et à la gestion des budgets du rayon 13° mois Mutuelle Prime de 14 ° Mois PROFIL : Les compétences attendues pour ce poste sont : - Expérience significative dans le domaine de la boulangerie ( fabrication ) , de préférence en tant que Chef de rayon - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Dynamisme, leadership et capacités managériales - Excellentes qualités relationnelles et sens du service client - Connaissances en gestion des stocks et en merchandising - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créativité et sens de l'innovation pour proposer des produits originaux et attractifs - Capacité à travailler en équipe et à fédérer autour d'objectifs communs - Autonomie et prise d'initiatives pour faire évoluer le rayon