En tant qu'assistant(e) R&D, vos tâches principales seront:  Gestion de projets de développement de nouveaux produits : de la définition des recettes à leur mise en œuvre en laboratoire et en atelier de production. Étude de faisabilité industrielle et proposition de solutions techniques en collaboration avec les fournisseurs. Accompagnement des premières productions et suivi de la qualité des produits. Participation à la rénovation des gammes existantes : intégration de nouveaux ingrédients, optimisation des durées de vie, etc. Réalisation d'essais produits en laboratoire et en production, analyse des résultats et proposition d'améliorations. Garantie de la confidentialité des recettes et des procédés développés. Collaboration transverse avec les différents services internes (qualité, production, achats, marketing.). Votre profil:  Vous possédez une formation de niveau Master 2 ou école d'ingénieur en Agroalimentaire Vous avez une première expérience en R&D, idéalement dans le secteur des produits carnés Profil autonome, rigoureux(se), créatif(ve) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe Bonne sensibilité aux procédés industriels et capacité à structurer les démarches techniques Vous maîtrisez l'anglais, qui est un atout pour évoluer dans un environnement collaboratif et innovant Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - Salaire : En fonction du profil - Horaire : Temps plein Nous ne contacterons que les candidatures pertinentes, mais prenons tous les profils en considération pour d'autres opportunités.