Description Sous la responsabilité du responsable de rayon Boucherie, vous assurez : Au rayon traditionnel : - la découpe des viandes en respectant les normes d'hygiène et de qualité. - vous mettez en avant la gamme par une présentation attractive dans la vitrine. - vous accueillez les clients avec le sourire et avec l'objectif des les conseiller au mieux. Au rayon libre-service : - vous réalisez la découpe et la mise en barquette des produits à destination de notre rayon libre-service, selon la gamme et l'organisation définies. - vous assurez la traçabilité du produit et l'application de la réglementation en vigueur.