Description Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble rayon fruits et Légumes. * Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes * Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction * Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits) * Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks * Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs * Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes * Garantir une qualité de service auprès des clients * Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage... * Veiller au bon entretien des équipements et des locaux * Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction similaire, idéalement dans la grande distribution Salaire selon profil et expérience.