Nous recherchons notre 1er chef de partie pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités Concevoir et élaborer des recettes innovantes de pâtisseries et desserts Préparer les aliments avec soin, en respectant les techniques culinaires appropriées Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d'équipe Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant Veiller à la manipulation correcte des aliments pour assurer la sécurité alimentaire Assurer le service en restauration en présentant les créations de manière attrayante Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Diplôme en pâtisserie ou équivalent, avec une expérience significative dans un poste similaire Excellentes compétences en préparation culinaire et en création de desserts Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens de l'esthétique et créativité dans la présentation des plats Bonnes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Expérience dans le milieu de l'hôtellerie de luxe requise Primes de logement et de fin de saison Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des expériences gustatives mémorables et que vous souhaitez faire partie d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.