Nous recherchons un(e) Chef de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour superviser l'ensemble des opérations en salle et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'optimisation du service au sein de notre grand restaurant. Responsabilités * Superviser et coordonner les opérations quotidiennes en salle pour assurer un service fluide et de qualité. * Manager, former et motiver l'équipe de serveurs et serveuses. * Organiser les plannings et gérer les entretiens annuels. * Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une communication efficace et un service rapide. * Gérer les réservations et accueillir les clients avec professionnalisme. * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de qualité. Profil recherché * Minimum 2 ans d'expérience significative en management dans le secteur de la restauration. * Excellentes compétences en gestion d'équipe et capacités de coordination. * Sens aigu du service client et aptitude à gérer les situations complexes. * Leadership naturel avec une forte capacité à motiver et fédérer une équipe. * Grande rigueur organisationnelle et souci du détail. * Autonomie et sens des responsabilités. * Maîtrise du français oral et écrit indispensable. Conditions de travail * Contrat à temps plein, 35 heures par semaine. * Horaires en coupure : service du midi et du soir, travail les week-ends et jours fériés. * Possibilité de logement sur place en chambre individuelle (si nécessaire). * Poste basé à Agen dans un environnement dynamique et en pleine croissance. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 801,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Langue: * Français (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel