POSTE : Employé Commercial Boulangerie - Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Jubil interim recherche pour l'un de ses clients un employé commercial au rayon boulangerie / pâtisserie (H/F) sur Vierzon. Mise en rayon et gestion des produits : Assurer la mise en rayon des produits selon les consignes d'implantation Veiller à la bonne présentation (facing, propreté, rayons pleins) Contrôler les dates de péremption (DLC) et retirer les produits non conformes Maintenir un espace de vente propre et attractif Animation commerciale : Participer à la mise en place des opérations commerciales Installer les supports de communication (affiches, étiquettes, promotions) Contribuer à la mise en valeur des produits (théâtralisation, stands) Suivi des prix : Mettre à jour les étiquettes et vérifier leur conformité S'assurer de la cohérence entre prix affichés et prix en caisse Signaler et corriger toute anomalie Relation client : Accueillir, conseiller et orienter les clients avec professionnalisme Valoriser les produits et répondre aux demandes Garantir une expérience client de qualité Fonction technique Participer à la préparation et à la cuisson des produits de pâtisserie Respecter les fiches techniques et procédures internes Emballer et étiqueter les produits selon la réglementation Possibilité d'intervention en boulangerie (cuisson, tranchage, etc.) Hygiène, sécurité et qualité : Appliquer strictement les règles d'hygiène (PMS) Respecter la chaîne du froid et contrôler la qualité des produits Maintenir le laboratoire, le matériel et le rayon propres Adopter une tenue professionnelle conforme aux exigences Gestion et organisation : Participer aux inventaires Suivre les stocks et signaler les besoins Enregistrer les démarques selon les procédures / PROFIL : Esprit d'équipe et sens du service client Rigueur, organisation et autonomie Dynamisme et implication Une première expérience en commerce ou en alimentaire est un plus vous aimez votre métier et le partagez vous conseillez avec expertise vous êtes accueillant(e) et à l'écoute Un environnement dynamique et convivial Un métier polyvalent et enrichissant Des possibilités d'évolution