À propos du poste Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service. Si vous avez une solide expérience dans le secteur de la restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la préparation des aliments et la gestion de la cuisine * Assurer un service client irréprochable en formant et en motivant l'équipe * Gérer les encaissements et veiller à la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur * Élaborer des menus et gérer les commandes de produits alimentaires * Contrôler les coûts opérationnels et optimiser les ressources pour améliorer la rentabilité * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Créer un environnement de travail positif et collaboratif pour l'équipe * Participer activement à la prise de décisions stratégiques concernant le développement du restaurant Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : * Une expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la restauration * Des compétences avérées en management d'équipe et en leadership * Une connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et de gestion de cuisine * Un excellent sens du service client et une capacité à résoudre les problèmes rapidement * Des compétences en gestion des encaissements et en sécurité alimentaire * Une passion pour l'hospitalité et le travail bien fait * Un esprit d'équipe et une attitude positive, ce dernier point étant en réalité le plus important et pouvant compenser d'autres ! Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Question(s) de présélection: * Nous serions heureux de recevoir en parallèle de votre CV quelques lignes vous dévrivant ou mettant en avant vos motivations personelles à rejoindre notre équipe ! Lieu du poste : En présentiel