POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la brigade : - Préparer et dresser les plats du menu, dans le respect des fiches techniques de la maison - Travailler des produits frais, locaux et de saison en valorisant le terroir normand - Assurer la mise en place et participer au service - Veiller scrupuleusement au respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne ambiance d'équipe et à la qualité globale du service PROFIL : - CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente acquise sur le terrain - Rigueur, organisation et capacité à tenir le rythme en pleine saison - Bon esprit d'équipe et envie de partager votre passion