Nous recherchons, pour le compte de notre client, une institution culinaire reconnue située à Altkirch. Cet établissement, réputé pour son cadre chaleureux et sa cuisine de qualité, souhaite renforcer sa brigade en intégrant un talent passionné et rigoureux pour accompagner sa croissance.En tant que Commis de cuisine (F/H), vous occupez un poste polyvalent et évolutif au sein de la brigade. Vos tâches s'articulent autour de deux axes principaux : Préparation et mise en place : Assurer la préparation des matières premières, réaliser les cuissons de base et dresser les assiettes avec soin. Appui technique (Doublage) : Vous intervenez en soutien direct sur le chaud pour aider à la préparation et à l'envoi des plats principaux, vous permettant ainsi de monter en compétences aux côtés de l'équipe en place. Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP. Rythme horaire et organisation : Le planning est structuré pour offrir une visibilité claire, avec le lundi et le mardi en repos fixe, ainsi que le samedi midi libre. Mercredi : 09h00 - 15h00 Jeudi & Vendredi : 09h00 - 15h00 / 18h00 - 22h30 Samedi : 17h00 - 22h30 (Midi libre) Dimanche : 09h15 - 18h00 / 22h30 Rémunération : Salaire : Base de 2 200 € brut mensuel pour 35h (à négocier selon votre expérience). Avantages : Rémunération des heures supplémentaires (HS).