POSTE : Poissonnier en Grande Surface H/F DESCRIPTION : Secteur : Mont-de-Marsan / Saint-Sever (40) Type de contrat : Intérim (3 mois) Temps de travail : Temps plein Prise de poste : À définir (rapide souhaitée) Description du poste : Nous recherchons pour le compte de nos clients, grandes surfaces situées sur les secteurs de Mont-de-Marsan et Saint-Sever, un(e) Poissonnier(ère) en intérim pour une mission de 3 mois. Au sein du rayon marée, vos missions principales seront : Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer Assurer la préparation des poissons (écaillage, vidage, filetage, découpe) Mettre en place et valoriser le rayon (étal attractif, respect des règles merchandising) Conseiller et servir la clientèle Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, traçabilité) IFM + ICP sur CET PROFIL : Expérience souhaitée en poissonnerie (grande distribution, marché ou artisanat) Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer Sens du service client et bon relationnel Dynamique, rigoureux(se) et autonome Connaissance des règles d'hygiène HACCP appréciée Rémunération : 12,02 EUR brut/heure + indemnités intérim (IFM + ICP)