Vos missions principales : Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) du bon déroulement des opérations de livraison et du lien avec les partenaires. Vos missions couvrent plusieurs volets : Pilotage opérationnel - Organiser et piloter les tournées de livraison quotidiennes. - Coordonner une équipe de 4 à 5 personnes : répartition des tournées, affichage des plannings, ponctualité et qualité. - Gérer les flux de produits, participer directement aux livraisons, anticiper les besoins, vérifier les chargements. - Suivre les retours, ajuster les tournées si besoin, garantir la qualité de service. - Prendre part aux livraisons de pains aux côtés de l'équipe, avec manutention de caisses et chargement/déchargement manuel des véhicules. Relation client & partenaires - Assurer une relation fluide et professionnelle avec les dépôts, partenaires et relais clients. - Être l'interlocuteur privilégié pour les demandes spécifiques, les ajustements de dernière minute ou les retours qualité. Encadrement et animation d'équipe - Organiser les plannings de travail et de congés via des outils adaptés (tableaux numériques ou papier selon les besoins). - Assurer l'animation des réunions quotidiennes et hebdomadaires. - Conduire les entretiens annuels d'évaluation et professionnels, en lien avec la direction. Suivi et outils - Garantir le bon entretien des véhicules de livraison et leur bon fonctionnement. - Mettre à jour les supports de suivi : classeurs, tableaux d'affichage ou outils numériques. - Contribuer à la digitalisation progressive de l'organisation (ex. : planification, suivi des tournées, partage d'informations internes).Formation / expérience - Bac à Bac+2 (logistique, commerce, organisation), - Expérience dans un poste opérationnel de coordination ou de livraison ; - Bonne connaissance du secteur alimentaire ou des circuits courts est un plus. Compétences - Très bonne organisation personnelle, gestion manuelle des plannings (sans outil numérique). - Excellente présentation, sens du service client, aisance dans la communication directe et concrète. - Aisance avec les outils informatiques (tableurs, messagerie, plateformes de partage de documents, outils de planification). - Leadership naturel, capacité à encadrer une équipe sur le terrain. - Permis B valide obligatoire, conduite de véhicule utilitaire quotidienne. Qualités personnelles - Rigueur, réactivité, autonomie ; - Dynamisme, esprit d'équipe et sens pratique ; - Capacité à travailler tôt le matin, dans un environnement exigeant mais humain. Conditions - Rémunération : fixe attractif - Organisation du temps de travail : travail le week-end et en horaires décalés.