ISFFEL est un centre de formation d’apprentis (du Bac au Bac+5) structuré autour de trois pôles : « Gestion, Commerce, Marketing » ; « Achats, Transport, Logistique » ; « Qualité, HSE, RSE & Biotechs ». Présente sur plusieurs campus, 100 % en alternance, l’école accompagne chaque année près de 1 000 apprentis. L’ISFFEL recrute un Responsable de formation spécialisé en sécurité sanitaire des aliments, pour son pôle « Qualité, HSE, RSE ». Missions : Au sein du pôle « Qualité, HSE, RSE », vous contribuez à la gestion et au développement du Master Qualité et Sécurité Sanitaire des Productions Alimentaires, en alternance, de niveau Bac+5. Vous intervenez à la fois sur l’organisation de la formation, l’accompagnement des étudiants et le développement commercial de l’activité. Relations entreprises : prospection, identification des besoins, mise en relation avec les candidats, fidélisation des partenaires Recrutement des candidats : participation aux actions de promotion (salons, interventions dans les établissements scolaires / enseignement supérieur), étude des candidatures, conduite d’entretiens Organisation et suivi des formations : planification des interventions, coordination des formateurs, gestion des groupes au quotidien Accompagnement des étudiants : accompagnement dans la recherche d’entreprise, suivi en entreprise des apprentis et suivi pédagogique Contribution au développement des formations : promotion des dispositifs, participation aux jurys, remontée des besoins et attentes des entreprises et des étudiants Rattachement hiérarchique / Organisation Sous la responsabilité de l’adjointe de direction en charge du pilotage des formations ISFFEL Bretagne. Formation supérieure Bac+3 à Bac+5, avec une spécialisation ou une expérience en qualité et sécurité sanitaire des aliments Expérience professionnelle confirmée en sécurité sanitaire des aliments Bon relationnel, sens du service et capacité à interagir avec des publics variés (étudiants, entreprises, formateurs) Organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs sujets en parallèle