Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 3 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice et Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com Au sein de notre corner aux Galeries Lafayette Gourmet et sous la responsabilité du Directeur, vous aurez comme missions principales : prépare les ingrédients, la mise en place, et assure la préparation des plats en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Garde-manger Conditions CDI 39h/semaine Avantage nourriture Mutuelle Horaires continus. Restaurant fermé le soir. Niveau de qualification CAP cuisine Connaissance norme HACCP Expérience 1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste similaire Qualités Recherchées Rigoureux, organisé Esprit d’équipe et dynamisme