POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Avez-vous le sens du goût et le respect des bons produits ? Super U Saint Étienne de Montluc recherche un boucher pour renforcer son équipe au sein du rayon traditionnel. Vous évoluerez dans un environnement de travail organisé, au contact direct des clients et des produits frais. Vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable boucherie et l'équipe du magasin. Chaque jour, vous veillez à la qualité des viandes, à la présentation du rayon et à la satisfaction des clients. Vos principales missions sont les suivantes : - Découper, désosser et préparer les viandes selon les techniques de boucherie - Assurer la mise en place du rayon et la présentation des produits - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises - Entretenir le matériel et les espaces de travail Ce poste demande une rigueur quotidienne, le sens du service et une attention constante à la qualité des produits proposés. Vous intégrerez une équipe expérimentée, attachée aux savoir-faire traditionnels et à la satisfaction de sa clientèle. PROFIL : Vous appréciez le travail bien fait et avez à coeur de valoriser les produits que vous préparez. Pour ce poste, nous recherchons une personne : - Titulaire d'un CAP ou BP Boucherie - Ayant une bonne maîtrise des techniques de découpe et de désossage - Connaissant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capable de travailler en équipe et d'échanger efficacement avec les collègues - Attentive à la présentation du rayon et à la satisfaction du client - Organisée, rigoureuse et soigneuse dans l'exécution de ses tâches Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution serait appréciée.