L'agence SUPPLAY EVRY recherche pour un de ses clients spécialisés dans la confection semi-artisanale de brownies, cakes, cookies et muffins, un Opérateur de production (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim ou CDD. Rattaché au Responsable d'opération, vos principales mission sont : - Missions de Production : Participer au bon déroulement des opérations suivantes (liste non exhaustive) : Nettoyage des plaques Graissage des moules Emoulage de la ligne Mise en cuisson Mise en refroidissement Démoulage Nettoyage des moules Tranchage Mise en surgélation - Missions de Conditionnement : Prendre connaissance du planning de conditionnement Respecter les instructions de travail (conditionnement spécifique selon les clients, modes opératoires ...) Alimenter les lignes en emballages sous la responsabilité du conducteur de ligne Vérifier la présence du bon étiquetage sur les produits Conditionner les produits finis en respectant les standards Contrôler les produits finis, les emballages Procéder à l'enregistrement le cas échéant Assurer le plan de palettisation jusqu'au filmage de la palette Horaires : 7h-15h30 du lundi au jeudi + 7h-14h30 le vendredi.