POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Aimez-vous le contact avec les clients et le travail des produits de la mer ? Super U Saint Étienne de Montluc recherche un poissonnier vendeur pour son rayon poissonnerie. Vous intégrerez une équipe investie dans la qualité et la fraîcheur des produits proposés chaque jour aux clients. Au quotidien, vous travaillez en lien étroit avec l'équipe du magasin et les autres rayons frais. Vous assurez la mise en valeur du stand, le service aux clients et la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités principales seront les suivantes : - Préparer et découper les poissons, crustacés et coquillages selon les demandes - Conseiller les clients sur la cuisson, la conservation et les associations de produits - Assurer la mise en place et le réassort du rayon chaque jour - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits - Participer à la réception des marchandises et vérifier leur conformité - Maintenir le plan de travail et le matériel dans un état irréprochable - Contribuer à la bonne présentation et à la propreté du rayon tout au long de la journée Vous évoluerez dans un environnement de travail attentif à la satisfaction client et au respect des produits, où la rigueur et le sens du service font la différence. PROFIL : Vous aimez travailler avec des produits frais et appréciez le contact direct avec la clientèle. Vous souhaitez évoluer dans un métier manuel et valorisant, au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses rayons traditionnels. Une expérience préalable en poissonnerie n'est pas obligatoire : une formation interne est prévue pour vous accompagner dans la prise en main du poste. Les qualités et compétences attendues pour réussir à ce poste : - Goût pour le travail manuel et le soin apporté à la présentation - Sens du service client et aisance relationnelle - Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe et capacité à collaborer au quotidien - Ponctualité et fiabilité dans la gestion des tâches confiées - Envie d'apprendre et de s'investir dans un métier de tradition