POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Valérie et Manon de l'agence Partnaire Chalon sur Saône, recherchent pour leur client des commis de cuisine (H/F). Le restaurant se situe proche de Chalon sur Saône et l'ouverture est prévue pour fin Mars 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous participez à la préparation des plats et assurer le bon déroulement des opérations en cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation des aliments : - Laver, éplucher, découper et préparer les ingrédients nécessaires aux recettes - Effectuer des tâches de base en cuisine, comme la réalisation de sauces ou de garnitures - Participer au dressage des plats en suivant les consignes du chef ou du second Entretien et organisation : - Maintenir les espaces de travail propres et organisés - Nettoyer les équipements, ustensiles et surface après utilisation - Assurer le rangement des marchandises dans les zones de stockage en respectant les règles d'hygiène Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles HACCP et veiller à leur respect - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements - Respecter les consignes de sécurité pour l'utilisation des outils et machines mutuelle santé PROFIL : Techniques : - Connaissance des techniques de base en cuisine - Capacité à exécuter des tâches répétitives avec précision - Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Relationnelles : - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes - Bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail Vous êtes expérimenté et vous aimez travailler en cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus pour postuler ! Salaire selon expérience et profil.