Description du poste : Vos missions sont essentielles au bon déroulement des opérations Nettoyer les locaux de production ainsi que les machines et équipements, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité agroalimentaire.***Assurer la traçabilité de vos interventions (oui, même le nettoyage mérite d'être tracé Réaliser les prélèvements environnementaux selon le plan de contrôle en vigueur.***Vérifier que tout soit nickel, prêt et impeccable pour le redémarrage de la production (salles, équipements, machines Les conditions du poste Temps complet - Travail de nuit Horaires : 20h15 à 3h45, du lundi au vendredi Site : Les Achards. Vous aimez le travail bien fait et les environnements propres Postulez ! Description du profil : Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection en milieu agroalimentaire, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, capacité à lire des fiches techniques, gestion des stocks et des approvisionnements, ainsi que maintenance de premier niveau des équipements et manipulation des produits d'entretien en toute sécurité.