Description du poste : THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un établissement accueillant 126 résidents, un(e) CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE SANTÉ (H/F) en CDI. En tant que cuisinier(ère) (H/F) en restauration collective santé, vous participez à la préparation et à la réalisation des repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents. Vous contribuez à assurer la qualité, la sécurité et l'hygiène alimentaire au sein de la structure. Vos missions Préparer et cuisiner les plats en respectant les plans alimentaires et les normes d'hygiène -Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques des résidents -Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits reçus -Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail -Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité et un environnement convivial Horaires en continus sur 4 jours, 1 week-end sur 3 de travaillé. Description du profil : Compétences attendues Connaissances en hygiène alimentaire et respect des normes HACCP -Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résident-e-s -Rigueur et organisation dans la gestion des préparations -Sens du service et attention portée à la qualité des repas