Description du poste : Rejoignez une fromagerie coopérative emblématique du Pays Basque et prenez part à un projet unique : le lancement d'une toute nouvelle gamme de yaourts locaux Manpower Recrutement Bayonne recrute pour cette coopérative artisanale, qui poursuit son développement en diversifiant sa production (fromages, beurre, et désormais yaourts Nous renforçons l'équipe production de production basée aux Aldudes (Banka 64) pour accompagner ce virage stratégique et ce nouvel outil industriel. Votre mission Au cœur de l'atelier, et sous la responsabilité de la responsable sur site, vous participez aux différentes étapes de fabrication Conduite et réglages de la ligne yaourts : préparation des recettes, fermentation, conditionnement Participation aux lignes fromage (moulage, pressage, retournements) et beurre Contrôles qualité (pH, homogénéité, temps de repos Nettoyage et respect strict des règles d'hygiène Polyvalence selon les besoins de l'atelier Travail en 2x8 ? production du lundi au vendredi (selon planning : fériés possibles) Profil recherché Vous êtes la personne idéale si vous êtes Agile, curieux(se), motivé(e) par un projet en transformation Expérimenté(e) en production industrielle, idéalement agroalimentaire Capable d'apprendre rapidement les process laitiers & qualité Autonome, réactif(ve), avec une vraie culture sécurité & hygiène Ouvert(e) à évoluer dans un environnement coopératif et très collectif Reconversion possible : nous formons aux process laitiers Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap